Tablées rondes de l’agriculture 2018

Plantes aromatiques et plantes à parfum, un avenir économique
15
nov.
2018
Economie - Agriculture
Le 15 novembre, à partir de 14h, la 7e édition des Tablées rondes de l’agriculture nous invite à réfléchir, en compagnie de spécialistes, sur la thématique des plantes aromatiques et plantes à parfum.

Les Tablées rondes 2018 donneront l’occasion de présenter la filière des plantes aromatiques et plantes à parfum, d'aborder le volet innovation et recherche agronomique, ou encore de se pencher sur l’agriculture biologique et les tendances de marché et les débouchés...

Au cours de ces Tablées rondes plusieurs experts interviendront. Parmi eux :

  • Aurélie Gomme, directrice économie du Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales
  • Marie Fontaine, directrice adjointe du Centre Régionalisé Interprofessionnel d’Expérimentation en Plantes à Parfum et Médicinales
  • Luc Justamon & Emmanuel Bozon, le président et le responsable de production de la SCA les Aromates de Provence
  • André Doudon, spécialiste des plantes aromatiques
  • François Martin, conseiller spécialisé en Agriculture biologique de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône
  • Patrick Gayraud, responsable production, Delphine Gregoire, directrice marketing et Silvia Pollano, directrice achats, de CEPASCO SPIGOL, entreprise ancestrale de production et commercialisation d’épices,
    d’herbes et d’aromates, en particulier pour les professionnels de la restauration
  • Antoine Bily, drecteur R&D du groupe Naturex

Cet événement s’inscrit dans le cadre de la Charte agricole du Pays d’Aix. Signée en 2005, elle vise à préserver et renforcer, dans le respect des équilibres territoriaux et environnementaux, l’activité agricole qui s’étend sur plus de 20 000 hectares du Pays d’Aix (148 000 ha de surface agricole utile dans le département des Bouches-du-Rhône) et qui contribue à son dynamisme économique avec plus de 8 000 emplois directs et indirects (40 000 dans le département).

Téléchargez le programme des Tablées rondes de l'agriculture 2018

  1. Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône
    22 avenue Henri Pontier - 13 100 Aix-en-Provence
  2. Entrée libre dans la limite des places disponibles