Les différentes qualités reconnues de nos produits

Agriculture biodynamique

L'agriculture biodynamique relie les composants de l’agriculture à leurs aspects spirituels

Ce système de production agricole est inspiré par l'anthroposophie (bases posées par Rudolf Steiner en 1924). Le concept consiste à regarder toute ferme, tout domaine agricole comme un organisme vivant, le plus diversifié et le plus autonome possible, avec le moins d’intrants en ce qui concerne le vivant (plants, semences, fumure…).
Cette méthode utilise des préparations à base de plantes censées activer ou maîtriser les "forces cosmiques" des planètes présentes dans le sol afin de soutenir un bon processus végétatif et limiter le développement des parasites. L'emploi de ces préparations qui reposent sur des principes ésotériques et la prise en considération des rythmes lunaires et planétaires,  différencient principalement l'agriculture biologique et l'agriculture biodynamique.
L'efficacité de ce système de production ne diffère pas vraiment de celle de l'agriculture biologique, dont il respecte les principes de base.

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Agrosemens

Fruits, légumes et céréales

Créée en 2002 sur le Pays d'Aix-en-Provence, Agrosemens, la semence au coeur de monde, est un semencier potagériste indépendant spécialisé à 100 % dans les graines de semences issues de...

Cave coopérative de Pertuis

Vins

La cave coopérative, qui a fêté ses 85 ans en 2007, regroupe quatre vingt dix-sept viticulteurs de Pertuis.

Ses rouges, composés à 80% de syrah et 20% de grenache accompagnent agréablement tous...

Château Barbebelle

Vins

Domaine familial depuis quatre générations, le vignoble du château, entièrement en Appellation d’origine contrôlée, s’insère harmonieusement dans ce domaine de trois cents hectares. Ses vins sont...

Château Beaulieu

Vins

Ce vignoble bénéficie d’un terroir et d'expositions variées propices aux cépages grenache, cabernet sauvignon et syrah, qui constituent l'essentiel des cépages de rouges et rosés et donnent à...

Château Coussin

Vins

C'est du village de Trets que commence l'histoire de la famille Sumeire, intimement liée au vin depuis plus de 5 siècles et aujourd'hui propriétaire de plusieurs domaines en Côtes de Provence...

Château Crémade

Vins

Dans un domaine dont la Bastide du 18ème siècle a accueilli Paul Cézanne et Emile Zola, les vignes, en AOC depuis 1948, sont conduites selon les techniques ancestrales provençales. Les vins...

Château de Beaupré

Vins

Le Château de Beaupré produit des vins puissants. Son cabernet sauvignon, depuis plus de 50 ans, lui permet d’élaborer des vins rouges de garde. Aujourd’hui, les troisième et quatrième...

Château de Bonrecueil

Vins

Ce domaine propose des vins tricolores d’une qualité exceptionnelle qu’il doit à une situation privilégiée et aux soins attentifs de ses propriétaires

Château de Calavon

Vins

Le Château de Calavon est le plus ancien domaine viticole de la commune de Lambesc. En vue du millésime 2008, le domaine s’est fixé de nombreux objectifs qualitatifs parmi lesquels l’élaboration...

Château de Grand Boise

Vins

Depuis 1610 le Château de Grand Boise est un espace sauvage et préservé, où de nombreuses générations de vignerons ont œuvré pour cultiver et élever des vins généreux.