Trophées Art & Co 2017

Les Biscuits de Fanny

La Roque d'Anthéron

Biscuiterie artisanale bio et sans gluten
Christelle Piseri - Les Biscuits de Fanny

Une reconversion, une seconde vie, un bonheur de tous les jours...

Maman de famille nombreuse, après une carrière menée en tant que responsable administratif dans le BTP, Christelle Piseri retourne à 46 ans passer un CAP cuisine pour réaliser son rêve de biscuiterie. Son envie : transmettre à ses clients l'amour du bien manger et s'adapter à leurs allergies diverses pour leur bien-être.

Elle crée Les Biscuits de Fanny, une biscuiterie artisanale bio, fait-main, avec des gammes sans gluten, sans lactose, ou encore vegan.

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